コピ・ルアク!
こんにちは!
「コピルアク」、昔、毎週聞いていた土曜夕方5時のラジオ番組、
「アヴァンティ」の中で、「コーヒー」がテーマの時に
聞いた記憶があったのですが、
偶然にも お土産で頂いていたというTSURUさんが
「飲んでみない?」...という事でご馳走して下さいました。
簡単に言うと、ジャコウネコが食べた、未消化のコーヒー豆...
つまりジャコウネコのウンチコーヒー。(笑)
その珍しさから、高い値段で取引されているコーヒーです。
コーヒーは大好きですが、特に繊細な味覚を持ってる訳でもない
私にはチョットもったいないと思いつつ、遠慮なくいただく事に...
感想は今まで飲んだ事の無い独特の風味だった事は確か。
香りも香ばしさともちょっと違う独特のものだった気がします。
TSURUさん、ご馳走さまでした!!
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