こんにちは!
G・Wが始まりました。
我が家も早速1回目のファミリーキャンプ。
小林市のひなもりオートキャンプ場に行って来ました。
子供達は早速公園へ。
「出会って5秒後は友達…」みたいな子供達。やっぱりスゴいですね。
沢山の友達と出会って、沢山遊んでもらったようで、とても良かったです。
いつの間にか知らない方のテントに居たり…チョット申し訳なくもありました。
設営して、一段落した後はキャンプ場を散策。
G・Wという事もあり、沢山の方がいらっしゃってました。
私もカミサンも、この、散策していろんな方々のキャンプスタイルを
拝見するのがとても好きで、みんなそれぞれスタイルがあって
見ていて全然飽きないです。良いと思ったモノは参考にしたり。
今回もとても見応えがあり、とても楽しかったです!
今回は釣り等のオプションも特に無かったので、子供達と一緒に
ダッチオーブンでクレームブリュレに挑戦してみました。
卵黄と砂糖を泡立て器でかき混ぜて、生クリームと牛乳とバニラビーンズ
を暖めたものを一緒に混ぜて容器に濾しながら注いでいって…
沸騰したお湯を1センチ位張ったダッチオーブンで蒸し焼き。
火の様子も見させよう…と思いきや、
公園が気になってしょうがないらしく、走って去って行きました。(笑)
火が弱かったのか時間にして50分くらいでしょうか?...
何とかプリンらしくなったのでココで終了。
初めてなので、こんなものですね。(笑)
粗熱とってクーラーで冷やして、夜に頂きます。
晩御飯の後のデザートで頂きました。
仕上げのキャラメリゼは娘にしてもらいました。
スプーンでカリッと割れる感じがとても良かったです。
中身的にはもうチョット自分好みにしたい感じでした。
生クリームと牛乳が1:1だったので、
牛乳の比率をもっと低くして作ってみたいです。
お店で頂くのにはほど遠いですが、美味しかったです。
今回は快晴に恵まれたので、星がとても綺麗でした。
子供が寝静まってからは、たき火したり、
お酒やコーヒー飲んだり写真撮影の練習したり。
ノンビリと夜更けを楽しみました。
ウワサ通りとても充実した施設で
山あいも美しく、快適すぎるキャンプ場でした。
カミサンも子供達も大満足だったらしく、
「また来ようね!!」と2泊3日のキャンプは終了しました。
最近のコメント